শীতের সবজিতে কাঁচাবাজারে স্বস্তি

সারাদেশে শীতের তীব্রতা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে কমতে শুরু করেছে সবজির দাম। এতে স্বস্তি ফিরেছে সাধারণ ক্রেতাদের মধ্যে।

শুক্রবার (২৬ ডিসেম্বর) রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা গেছে, বেশিরভাগ সবজি ও নতুন আলুর দাম এখন ক্রেতাদের নাগালের মধ্যে। বিক্রেতারা জানান, শীত বাড়ায় মাঠ থেকে সবজি উঠছে বেশি, ফলে সরবরাহ বেড়েছে। এ কারণে দাম কমছে এবং সামনে আরও কমার সম্ভাবনা রয়েছে।

বাজারে পুরনো পেঁয়াজের দাম এখনো তুলনামূলক বেশি থাকলেও নতুন মুড়িকাটা পেঁয়াজ প্রতি কেজি ৬০ থেকে ৭০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আমদানি করা পেঁয়াজের দাম কেজিপ্রতি ৭০ থেকে ৭৫ টাকা। বিক্রেতাদের ভাষ্য, দুই থেকে তিন সপ্তাহ আগের তুলনায় পেঁয়াজের দাম প্রায় অর্ধেকে নেমে এসেছে।

সবজির মধ্যে মাঝারি আকারের বাঁধাকপি বাজার ও মানভেদে বিক্রি হচ্ছে ২০ থেকে ৩০ টাকায়, যা এক সপ্তাহ আগেও ছিল ৩০ টাকার বেশি। একইভাবে কমেছে ফুলকপির দাম। আকারভেদে ফুলকপি বিক্রি হচ্ছে ২৫ থেকে ৩৫ টাকায়। শিমের দামও নিম্নমুখী। বাজারে বর্তমানে চার ধরনের শিম পাওয়া যাচ্ছে। এর মধ্যে নতুন আসা বিচিওয়ালা শিম কেজি ৬০ টাকায় এবং অন্যান্য জাতের শিম ৩০ থেকে ৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

মাত্র কয়েক সপ্তাহ আগেও নতুন আলুর কেজি যেখানে ১০০ থেকে ১২০ টাকা ছিল, এখন তা নেমে এসেছে ২০ থেকে ২৫ টাকায়। মুলা বিক্রি হচ্ছে কেজি ৩০ থেকে ৪০ টাকায়। গত সপ্তাহের তুলনায় কেজিপ্রতি প্রায় ১০ টাকা কমে বেগুন বিক্রি হচ্ছে ৪০ থেকে ৬০ টাকায়। 

পাকা টমেটোর দাম কিছুটা কমলেও এখনো পুরোপুরি ক্রেতাদের নাগালে আসেনি। বর্তমানে পাকা টমেটো কেজি ৬০ থেকে ৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। তবে শাকের বাজারে স্বস্তি রয়েছে। পালং শাক, লাল শাক ও মুলা শাকের আঁটি ১০ থেকে ১৫ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে।

ডিম ও মুরগির বাজারও স্থিতিশীল রয়েছে। ফার্মের বাদামি ডিম প্রতি ডজন বাজারভেদে ১১৫ থেকে ১২৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। ব্রয়লার মুরগির কেজি ১৫৫ থেকে ১৬৫ টাকা এবং সোনালি মুরগির কেজি ২৪০ থেকে ২৬০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।

মাছের বাজারেও তেমন পরিবর্তন নেই। চাষের তেলাপিয়া, পাঙাশ ও কই মাছ কেজি ২০০ টাকার মধ্যে পাওয়া যাচ্ছে। রুই ও কাতলা মাছের কেজি বিক্রি হচ্ছে ৩০০ থেকে ৩৫০ টাকায়। বিক্রেতারা জানান, গত কয়েক সপ্তাহ ধরে মাছের দাম প্রায় অপরিবর্তিত রয়েছে।